BIENVENUE AU Riad Dar L'oussia

Vous qui êtes venus de si loin pour vous imprégner des saveurs et des senteurs d’Orient, prenez le temps avant de savourer votre repas de lire la belle histoire de Dar L’Oussia…

Cette histoire commence comme un conte…

« En ce temps-là, cette salle, accueillante, chaleureuse, au sol marbré, aux murs en tadelackt, décorée somptueusement par ces portraits de Berbères qui s’intègrent parfaitement au lieu, était tout autre !

Fermez les yeux... Imaginez le sol en terre battue, les murs en torchis … à terre, gisent d’énormes ballots informes d’où se dégagent des odeurs prenantes et entêtantes, ces ballots couverts de poussière ont traversé le Sahara à dos de chameaux, ces vaisseaux du désert … Nous sommes ici dans un Foundouk, à savoir un caravansérail, il y fait sombre presque nuit, une lumière diffuse perce par les battants de la porte entrouverte, il y a beaucoup de remue-ménage, des éclats de voix, le va et vient est incessant.